Türkiye, dünya zeytin üretiminde ilk üçte yer almasına rağmen artan fiyatlar nedeniyle zeytinyağı tüketiminde tarihi bir gerileme yaşıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre, kişi başına zeytinyağı tüketimi 2023’te 1,6 litreye düşerken, Türkiye bu alandaki sıralamasında 13 yılda 13’üncülükten 21’inciliğe geriledi. Üretimde ilk üçte, tüketimde 21’inci: Zeytinyağı Türkiye’de lüks oldu yazısı ilk önce TC Lira üzerinde ortaya çıktı.