Sud Ouest Lot-et-Garonne. À Monflanquin, ce producteur de truffes apprivoise une « culture de mystère »
Max Lagleyre cultive et récolte l’or noir du Périgord depuis plus de trente ans. Installé à Monflanquin, il sera présent aux marchés truffiers du Lot-et-Garonne jusqu’au mois de février