Evde hazırlanan yemeklerde tereyağının ocaktan alındığı an sönmesi sorunu, profesyonel mutfakların küçük bir dokunuşuyla tarih oluyor. Lokanta ve restoranlarda servis edilen yemeklerin üzerinde iştah açıcı şekilde fokurdamaya devam eden tereyağının arkasındaki teknik detayı çok basitmiş..