La cooperativa Nuestra Señora de la Luna, de Villanueva de Córdoba, tiene su origen a finales de los años cincuenta, fecha desde la que se dedican a la producción de aceite de oliva proveniente de olivar de sierra, muy sacrificado a la hora de trabajarlo. Además, cuenta con una tienda y un surtidor de gasoil para el servicio de los 700 socios agricultores que la integran. Su nombre se debe a la patrona de la localidad. Precisamente, durante la procesión, la Virgen de Luna hace una parada frente a las puertas de la cooperativa.