Desde su creación, en 1955, con apenas once socios fundadores, esta almazara ha evolucionado hasta convertirse en una cooperativa con cerca de 1.500 asociados solo en la sección de aceite. Ese crecimiento se vio reforzado en 2001, cuando decidió diversificar su actividad hacia la aceituna de mesa y el ámbito hortofrutícola, ampliando así su alcance y sus oportunidades comerciales. Una parte fundamental de su éxito radica en el servicio integral que presta a los socios, que incluye asesoramiento técnico especializado, apoyo en la transformación y una valo ración justa del producto entregado.