Aceites La Pedriza mantiene una tradición familiar que articula producción y ambición global. Fundada por Francisco José Sánchez Fernández, la empresa nació a mediados de la pasada década de los cincuenta con la intención de llevar alimentos de calidad y saludables más allá de las fronteras de las Sierras Subbéticas. Y es precisa mente esa visión la que hoy en día sustenta a un grupo familiar consolidado. Sesenta años después de su fundación, la segunda generación ha combinado profesionalización y respeto por la herencia para mantener el carácter cercano que define la marca.