Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, cơ quan chức năng xác định mẫu thực phẩm gồm chả bò, chả heo, bơ, ớt rim, rau… cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella và Bacillus cereus.