Η ποδιά του έγραφε με μεγάλα γράμματα «ο καλύτερος ψήστης είναι ο παππούς». Βέβαια και ο ίδιος δεν πήγαινε πίσω, κρίνοντας απ’ όσο δοκιμάσαμε είναι εξαιρετικός ψήστης, προφανώς κάθισε με καλό δάσκαλο.