イメージ シチューをカレーライスのようにご飯にかけて食べる 「シチューライス」 。あなたはありですか？それともなし？ この“論争”について、農林水産省が12月20日、公式X（@MAFF_JAPAN）で話題を投げかけました。 広報室内の「あり派」「なし派」は… 農水省の投稿によると、広報室内では 「あり派」 と 「なし派」 が半々だったといいます。 “中の人”は「あり派」だということですが、 「あり派もなし派もスキムミルクを使ったシチューを作ってみてはいかがでしょうか？」 と、レシピを紹介しています。 牛乳とは違った 「あっさりとした味わい」 を楽しめるレシピ（1人分）は次の通り。 ①にんじん1/4を半月切り、玉ねぎ1/4を薄切りにする。ほうれん草2束を下処理して食べやすい大きさに切る ②鍋に油小さじ1/2をしいて中火で温め、にんじんと玉ねぎを加えて炒める ③水130ml、コンソメ小さじ1/2を加えて、沸騰したらアクを取りながら弱火で煮る ④煮ている間に別の鍋でルウを作る。バター10gを入れて溶かし、小麦粉12gを加え、さらさらになるまで炒める ⑤野菜を煮ていた鍋の火を止め、ぬるま湯25mlで溶いたスキムミルク6gとほうれん草、別鍋で作ったルウを加えてよく混ぜる ⑥弱火で煮て、味見をしながら塩で味を整える この投稿には、 「私もあり派です。 ドリアみたいになって美味しいですよね」「シチューライス、数年前に食べてみたら、結構美味しかったぞ」 などといった声が寄せられていました。 【画像】スキムミルクであっさり！農水省の「シチュー」レシピがこれだ 【あわせて読みたい】大根は捨てるところなし。農水省の「部位別おすすめの食べ方マップ」が“要保存”すぎる Related... ブロッコリーはこう洗うと「埃や虫が押し出される」⇨「目から鱗」「初めて知った」。キユーピーが動画を公開 10分で作れる「サラダチキン」が美味しい！キユーピーがレシピを紹介、鶏むね肉が柔らかくなるポイントも 「厚揚げ」にチーズや豚肉を加えてみて⇨「これ食べたいっ」「めっちゃ美味しそう」。キユーピーのプロレシピが話題 ...クリックして全文を読む