La confusión en el mercado de huevos ha alcanzado un punto crítico en España. Miles de consumidores se encuentran abonando un sobreprecio significativo por productos que, en la práctica, han dejado de cumplir las condiciones que justifican su coste. La razón principal es el confinamiento forzoso de las gallinas ponedoras debido a la persistente amenaza de la gripe aviar, una medida sanitaria implementada desde noviembre de 2024. Esta situación ha generado un debate intenso sobre la transparencia del etiquetado y el derecho fundamental del consumidor a recibir información veraz sobre lo que adquiere.