В преддверии Нового года особенно хочется простых, сытных закусок с атмосферой уличных ярмарок. Ароматные грибы с чесночным соусом давно стали одним из самых узнаваемых блюд зимних фестивалей. Хорошая новость в том, что теперь их легко приготовить дома — быстро, удобно и без лишних затрат. Об этом сообщает кулинарное издание Leckerschmecker. Новогодние грибы как классика зимних ярмарок Зимние ярмарки ассоциируются не только с горячими напитками и сладостями, но и с простыми горячими блюдами. Среди них особое место занимают жареные грибы с чесночным соусом. Их подают в больших порциях, щедро приправляют специями и обязательно дополняют свежим хлебом.