Şanlıurfa’da lokanta ve restoran işletmecileri, artan maliyetler ve düşen alım gücü nedeniyle 2025 yılını zorlu bir süreçle geçirirken, 2026 yılına umutla bakıyor. Özellikle gıda fiyatlarındaki artış, kira giderleri ve personel maliyetleri, sektörde faaliyet gösteren esnafı olumsuz etkiledi.