Rize’nin mavi sularından sofralara uzanan en büyük lezzet mirası hamsi, bu yıl 8. kez düzenlenen festivalde alışılmışın dışına çıkarak farklı şekillerde sevenleriyle buluşturuldu. Rize Belediyesi tarafından organize edilen geleneksel Hamsi Festivali, sahil dolgu alanını dolduran binlerce vatandaşa unutulmaz bir gastronomi şöleni sundu. Ancak bu yıl festivalin yıldızı sadece mangalda cızırdayan hamsiler değil; yaratıcılığın sınırlarını zorlayan hamsili döner ve hamsili su böreği oldu.Detaylar Kaynak: IHA