La Diputación Provincial de Jaén ha dado a conocer los aceites de oliva virgen extra (AOVE) reconocidos con el distintivo Jaén Selección 2026, un galardón que cada año pone en valor la excelencia del sector. En esta edición, el protagonismo ha sido para el modelo cooperativo, ya que siete de los ocho aceites premiados pertenecen a cooperativas agroalimentarias, un hecho que ha sido celebrado desde la federación provincial. Los premiados de este año son Campos de Biatia AOVE, de la SCA Oleícola Baeza (Baeza); AOVE Jabalcuz Gran Selección, de la Cooperativa Sierra de la Pandera (Los Villares); Oro de Cánava, de la S. Coop. And. Ntra. Sra. de los Remedios (Jimena); y Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L. (Villanueva de la Reina). Completan el listado Tierras de Canena, de la S. Coop. And. San Marcos (Canena); Sierra Santo Tomé, de la S. Coop. And. San Tomás Apóstol (Santo Tomé); y los ecológicos AOVE Balcón del Guadalquivir, de la S. Coop. And. San Felipe Apóstol (Baeza), y AOVE Puerta de Las Villas, de la S. Coop. And. San Vicente (Mogón, Villacarrillo). El dato de que siete de los ocho galardonados sean cooperativas se considera "especialmente significativo", ya que pone de relieve la importancia de este sector en la provincia de Jaén y su papel clave en la transformación del modelo productivo del olivar. Este reconocimiento se presenta como el resultado del esfuerzo colectivo de miles de agricultores que han apostado de manera decidida por la calidad, la innovación y la profesionalización a través de sus cooperativas. Desde hace años, las cooperativas jiennenses han realizado importantes inversiones en la modernización de almazaras, la formación técnica y la mejora de los procesos de recolección temprana y molturación. Todo ello, junto al compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, persigue el objetivo de obtener aceites de máxima calidad para competir en los mercados nacionales e internacionales. Más allá de su dimensión económica, el cooperativismo agroalimentario desempeña un papel esencial en la cohesión social y territorial de la provincia. Su actividad contribuye a fijar población en el medio rural, generar empleo y garantizar rentas dignas para los agricultores. Por todo ello, los premios Jaén Selección 2026 suponen un reconocimiento no solo a la calidad de los aceites, sino a un modelo cooperativo sólido y comprometido con el futuro del olivar jiennense.