Луѓето често се прашуваат како е можно хиландарските монаси да живеат длабока старост и речиси никогаш да не се разболуваат. Одговорот е едноставен: тие многу се грижат за своето здравје, а храната е нивниот голем сојузник во тоа. Освен тоа, тие знаат дека клучот за добар живот е умереноста.