بررسی از سطح مغازه‌ها و فروشگاه‌ها در سطح شهر نیز نشان می‌دهد هرچند روغن هست، اما با قیمت مصرف‌کننده و به میزان نیاز مردم به فروش نمی‌رسد. برای بررسی این موضوع به سراغ رئیس اتحادیه سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران رفتیم.