Dalla pizza alla Toscana, passando per Roma e Sicilia. Cosa resta davvero della cucina italiana nell’immaginario dei turisti stranieri dopo il riconoscimento Unesco. Il report di Roberta Garibaldi fotografa come i mercati esteri percepiscono piatti simbolo e destinazioni del gusto L'articolo La cucina italiana che piace agli altri proviene da Linkiesta.it .