Festtagsmenü statt Familienfeier: Warum das Team vom Max Enk in Leipzig Weihnachten liebt

Im Restaurant Max Enk schwingen Köche auch zu Weihnachten die Kochlöffel. Kellner servieren kulinarische Hochgenüsse. Doch das Küchenteam hat Wege gefunden, die Arbeitstag etwas zu entschleunigen und heimelig zu machen.