Na estação mais carioca do ano, os apreciadores de drinques têm um pretexto convincente para bebericar bons drinques: o calorão. É chegado o momento de garantir o refresco com aqueles coquetéis que serão a tendência do verão. Para a bartender Paula Diniz, a aposta do período deve ser em bebidas com teor alcoólico mais baixo. — Sugiro, por exemplo, o Hugo Spritz, que é bem refrescante. E acredito que vermutes servidos com gelo ou tônica podem ser uma sensação, já que vários bares na cidade estão investindo em fazer o seu próprio — destaca. Anota aí: Confira dicas de sambas e forrós para se divertir neste verão 2026 no Rio Happn avisa: Lapa é o melhor bairro no Rio para date A consultora de bares Laura Paravato avalia que, neste período, os coquetéis mais cítricos, florais e frutados ganham um brilho a mais. — No Brasil, temos uma flora incrível e diversos biomas diferentes. Podemos explorar mais a fundo esse universo. Cumaru , jaboticaba, acerola e caju são exemplos de ingredientes super versáteis que, por si só, já dão um show. Quando bem trabalhados, são sucesso certeiro não só para o público brasileiro, mas também para todos os turistas que vêm para cá nessa época do ano — observa. Veja, abaixo, uma lista de drinques que combinam com a estação. A listagem inclui coquetéis com ingredientes como limão, laranja, maracujá, gim, vodca e cachaça. Caribrejo: Como a Praia do Flamengo virou sensação entre os cariocas Hugo Spritz Drinque Hugo Spritz Reprodução Licor de flor de sabugueiro, espumante brut (seco e com baixo teor de açúçar) e água com gás. Preço: R$ 41, no Francese Brasserie, em Ipanema. Cherry vibes Drinque Cherry Vibes Divulgação/Ana Beatriz Plácido e Pablo Lima Cachaça 7 Engenhos cerejeira , vermute de jaboticaba, amarena, Angostura Bitter , abacaxi e limão (clarificado no leite). Preço: R$35, no Mandala Restaurante, no Humaitá. Flor de lis Drinque Flor de Lis Divulgação Vodca, licor de laranja, xarope de hibisco, suco de abacaxi e suco de limão. Valor: R$ 29, no Brewteco (Leblon, Gávea, Botafogo, Tijuca, Barra e Lapa). Caipirinha rural Caipirinha Rural do Capiau, no Beco das Sardinhas Divulgação Leva cachaça branca, limão-galego e purê de coentro. Preço: R$ 23, no Capiau, no Beco das Sardinhas. Bebete ginger Drinque Bebete Ginger Divulgação Aperitivo brasileiro à base de erva-mate, tangerina e cardamomo, com gelo, xarope de gengibre, suco de limão e água com gás. Preço: R$30, no Bar do Omar, no Santo Cristo. Caip caju Drinque Caip Caju Divulgação Vodca, suco de limão, xarope de gengibre, canela e caju. Finalizado com espuma de mel e gengibre. Valor: R$36,90, Quiosque Nativoo, em Copacabana. Boulevardier Boulevardier do Meza Bar, da chef Andressa Cabral Divulgação/Andre Rodrigues Trata-se de uma variação do negroni, com vermute tinto e Campari, com uísque no lugar do gim. Valor: R$ 40, no Meza Bar, no Humaitá. Largo da Freguesia Drinque Largo da Freguesia Divulgação Feito com uísque escocês, lillet, redução de maracujá, sour mix, mel com especiarias, resultando em um sabor intenso. Preço: R$32, no Rios Bar, na Freguesia. Pepino sour Drinque Pepino Sour Divulgação/Ana Beatriz Plácido e Pablo Lima Arpo Gin, Cordial de limão, pepino, cardamomo e clara de ovo. Preço: R$ 33, no Mandala Restaurante, no Humaitá. Flor de sabugueiro Drinque Flor de Sabugueiro Divulgação/Nubra Fasari Mistura de licor de flor de sabugueiro, cachaça Magnífica, rum branco, Aperol, abacaxi, maracujá, limão-siciliano, yuzu, erva-doce, chá-verde e bitters de laranja, clarificado com leite sem lactose e carbonatado. Preço: R$ 45, no Liz Cocktail & Wine, no Leblon. Via 11 sunset Drinque Via 11 Sunset Divulgação Composto por gim, suco de morango, Monin e espuma de frutas vermelhas. Preço: R$35, no Via Onze, na Barra da Tijuca. Surubeba Surubeba é um dos queridinhos no Suru Bar, na Lapa Reprodução/Redes sociais Jurubeba, Vermute tinto e Cynar (aperitivo de alcachofra). Preço: R$ 15, no Suru Bar, na Lapa. Caju pra dentro Drinque Caju Pra Dentro Divulgação/Rodrigo Azevedo Preparado com tequila, caju fresco, limão, Monin de agave e uma pitada de páprica e sal na borda do copo. Preço: R$ 47, no Boteco Mané (Centro, Copacabana, Ipanema, Del Castilho, Barra da Tijuca, Campo Grande, Recreio, Copacabana, Vila Valqueire e Vila da Penha). Verão dourado Drinque Verão Dourado Divulgação Licor de laranja com amêndoas, xarope de pêssego, gotas de angostura de laranja, espumante garante e abacaxi caramelizado Preço: R$ 39, no Espetto Carioca (Barra da Tijuca, Caxias, Copacabana, Engenho de Dentro, Guadalupe, Vila Valqueire, Leblon, Sulacap, Campo Grande, Recreio, Vista Alegre, Niterói, Cabo Frio, Petrópolis e Rio das Ostras). Ai, é amooor Drinque Ai, é amooor Divulgação/Nubra Fasari Morango, xarope de canela, cordial Paragon Vetiver e água com gás. Preço: R$ 26, no Quitéria, restaurante do hotel Ipanema Inn. Tropicana Drinque Tropicana Vantuil Costa Cachaça, xarope de caju, especiarias limão taiti e gengibre. Preço: R$ 35, na Broto (Copacabana, Botafogo, Tijuca e Niterói). Verano vermello Drinque Verano Vermello Divulgação/Rafael Mollica Melancia, hhibisco tequila e vermouth rosso. Preço: R$ 54, no Nimbus, em Botafogo. Vitano Drinque Vitano Divulgação/Felipe Archer Vodca, xarope de açúcar, suco de limão fresco, Licor 43, abacaxi, vinho tinto e blueberry. Preço: R$ 39, no Gurumê (Leblon, Botafogo, Barra, São Conrado, Ipanema e Tijuca). Melo-Melo Drinque Melo-Melo Divulgação Gim com infusão de manjericão, grenadine, cordial de melancia e limão. Preço: R$ 33, no Calica, em Botafogo. Mojito Drinque Mojito Divulgação Rum, limão, xarope de açúcar, hortelã e soda.Preço: R$ 29, no Bar Bukowski, em Botafogo. Bethânia Drinque Bethânia Divulgação/Lipe Borges Arpo Gin, mate, xarope de gengibre e Angostura Bitter. Preço: R$ 26, no Brejo Bar, no Flamengo. Gim tônica Gim tônica Divulgação Gim, tônica, limão siciliano e toque de alecrim.Preço: R$ 36,90, no Bar Bukowiski, em Botafogo.