Osmanlı yemekleri için yenilebilir parfüm: Öğrencilerden dikkat çeken proje
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri, kimyasal madde kullanmadan bitkisel ve aromatik özlerle hazırladıkları 6 çeşit yenilebilir parfümle, Osmanlı mutfağında koku ve aroma uyumunu öne çıkarıyor.