Sütlü tatlıların en karamelize ve en iddialı hali olan kazandibi, yanık tadıyla fark yaratan özel dokusunu doğru teknikle evde de yakalamanızı sağlıyor. Peki, Osmanlı mutfağından sofralarınıza gelen bu lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef kazandibi tarifi...