手軽に作れて満足感もバッチリなおかず「 はんぺん入りれんこんつくねギョーザ 」をご紹介します。はんぺんを加えることで、つくね生地がふんわり＆かさ増しできてコスパもボリュームも満点◎ライスペーパーで包んで焼けば外はカリッ、中はモチッとした食感になってクセになるおいしさです！ぜひ、作ってみてくださいね♪ はんぺん入りれんこんつくねギョーザ 2〜3人分 材料： れんこん　120g 大葉　5枚 【A】はんぺん　1枚 【A】鶏ひき肉　120g 【A】片栗粉　大さじ1 【A】酒　大さじ1 【A】しょうゆ　小さじ1 【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/2 【A】おろししょうが　小さじ1/2 【A】塩　小さじ1/4 【A】コショウ　適量 ライスペーパー　8枚 サラダ油　大さじ1 作り方： ① れんこんはよく洗い、2mm幅の輪切りを8枚作る。残りはみじん切りにする。 ② ポリ袋または保存袋に①のみじん切りにしたれんこん、千切りにした大葉、【A】を入れ、袋の上からよくもんで混ぜる。袋の端は絞り出しやすいよう少し切っておく。 ③ ライスペーパーを水にくぐらせ、①の輪切りにしたれんこんをのせる。②の肉だねを絞り出し、左右を折り込んでから奥へ向かって巻く。同様にあと7個作る。 ④ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を並べる。片面にこんがり焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分ほど焼く。全体に火が通ったら完成！ Let’s try 【白菜と豆腐で試してみて】「体があったまる〜」「寒い日はこういうのが食べたい！」白菜と豆腐のふわふわ卵スープレシピ 【関連記事はこちら】 【白菜と豆腐で試してみて】「体があったまる〜」「寒い日はこういうのが食べたい！」白菜と豆腐のふわふわ卵スープレシピ 【ホケミでパン作れるの知ってた？】こねない＆発酵いらない！ふわふわ簡単パンレシピ3選 【白菜あったら絶対コレ！】「もう抱えて食べたいレベル」「箸が止まらない」大量消費もできる白菜の激うまレシピ3選 ...クリックして全文を読む