A tudatosság és a fenntarthatóság iránti igény nem csupán múló trend, hanem egyre inkább az életünk része Magyarországon is. Ebben a szemléletváltásban nyújt új perspektívát a Veganuár, amely ingyenes segítséget és támogató közösséget biztosít mindazoknak, akik szeretnék kipróbálni a növényi alapú étkezést legalább egy hónap erejéig. És – valljuk be – a karácsonyi nagy lakomák után még jól is esik egy kis fegyelmezett megvonás.