Con un enfoque práctico y cercano, la nutricionista Rocío de Dios, especialista en nutrición deportiva y alimentación consciente, invita a vivir la mesa navideña sin miedo ni prohibiciones. Su propuesta es sencilla: no se trata de quitar, sino de sumar color, frescura y variedad. La experta plantea pequeños gestos que marcan la diferencia —elegir cocciones … Continuar leyendo "Rocío de Dios, nutricionista: «En lugar de prohibir hay que elaborar platos más frescos y variados»"