La Nazione Pranzo del 25, il menu dell’oste. Dai crostoni fino al nasello al forno: "Il vero segreto? Sorridere a tavola"
I consigli di Pasquale Maruca per il 25 dicembre: "Materie prime semplici, fresche e tanta tradizione". Ma l’ingrediente principale resta la serenità: "Vietato stare tutto il giorno in cucina, serve leggerezza".