Kasdienė mityba gali arba bloginti, arba gerinti širdies ir kraujagyslių sistemos būklę. Leidinys „Verywellhealth“ praneša, kad tam tikri produktai pasižymi gebėjimu mažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) – vadinamojo „blogojo“ cholesterolio – koncentraciją ir kartu palaikyti arba didinti didelio tankio lipoproteinų (DTL) kiekį.