Rize’de ortaya çıkan arşiv ile Türk Çayı’nın tarihi aydınlatıldı
Rize’de çay üretiminin sanılandan çok daha eskiye dayandığı, Fen Memuru Rauf Başar’ın yıllar sonra ortaya çıkan arşiviyle netlik kazandı; belgeler çayın tarihini 1931’e kadar geri çekti.