Türkiye'de çay üretiminin merkezi Rize'de, bilinen başlangıç tarihini geriye çeken önemli belgeler gün yüzüne çıktı. Fen memuru Rauf Başar'a ait arşiv, çay tarımının 1938'den önce, 1931 yılında başladığını ortaya koydu. Belgeler yalnızca çayın değil, bölgedeki tarımsal planlamanın da erken dönemde sistemli biçimde yürütüldüğünü gösteriyor.