Gerçek çikolataya veda: Kakaosuz ve aromalı bir gelecek

Gıda piyasasında kakao ile ilgili endişeler giderek artıyor. Sektörün önde gelen birçok oyuncusu, fiyat dalgalanmaları ve ekim alanlarının sürdürülebilirliğine dair soru işaretleri arasında, kakaonun yakında birçok tüketici için ulaşılmaz bir "lüks" haline dönüşmesinden korkuyor.