Priprema božićne purice za mnoge je najstresniji dio blagdana, no uz nekoliko provjerenih trikova i preciznih koraka, čak i potpuni početnici mogu postići ono čemu teže i najveći chefovi. Zaboravite na suho meso i razočaranje, jer tajna sočne unutrašnjosti i savršeno hrskave kožice je jednostavnija nego što mislite.