Η σωστή ονομασία του πιάτου είναι ριλέτ σολομού, αλλά αν ονόμαζα τη συνταγή έτσι, θα με παρεξηγούσατε. Προτίμησα να περιγράψω αυτή την old school συνταγή, ... To άρθρο Σαλάτα με σολομό σε πλούσια κρεμώδη σάλτσα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .