Van de vulling voor kalkoen tot de perfecte gratin. Piet beantwoordt jouw vragen over het feestmenu: “Dit gerecht moet je juist wél vooraf maken”

Wat is de ideale vulling voor kalkoen? Kan ik een varkenshaasje al op voorhand bakken? En hoe maak ik een lekker sausje voor bij vis? Wie zelf kookt met Kerstmis, kan al snel op heel wat culinaire problemen botsen. Gelukkig schiet HLN-chef Piet Huysentruyt je te hulp en beantwoordt hij je vragen over de feestmenu’s. “Bij gratin moet je je aardappelen juist niet wassen.”