Llega la cuenta atrás para la cena de Nochebuena y el marisco es, sin duda, el protagonista absoluto de la mesa. Sin embargo, un error en los tiempos de preparación puede arruinar una inversión económica considerable. Aunque la recomendación tradicional es el paso lento del congelador al frigorífico, las prisas de última hora suelen jugar … Continuar leyendo "El truco definitivo para descongelar el marisco a tiempo para Nochebuena (y por qué no debes hacerlo en la nevera)"