Resulta sorprendente que el pulpo no sea el alimento gallego que más se conoce a nivel internacional. Sin embargo, en España tenemos claro que es un manjar único. El problema es que a veces vamos al supermercado buscando anillas de pulpo y, sin darnos cuenta, nos acabamos llevando otra cosa. No siempre es por mala … Continuar leyendo "Así se diferencia el pulpo, el calamar, la pota y el potón: pocos consumidores los distinguen en el supermercado"