Advierten que una dieta rica en grasas reconfigura células del hígado y aumenta el riesgo de cáncer

Un avance científico del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) ha planteado cómo “una dieta rica en grasas reconfigura las células del hígado y las hace más propensas a volverse cancerosas”, según un comunicado institucional. El estudio, publicado en la revista Cell, reveló que, bajo el estrés continuo de una alimentación grasa, los hepatocitos maduros del […] La entrada Advierten que una dieta rica en grasas reconfigura células del hígado y aumenta el riesgo de cáncer se publicó primero en Studiofutbol .