Tradicionālajiem Ziemassvētku ēdieniem katram ir sava simboliskā nozīme. Zirņus un pupas galdā cēla, lai nebūtu jāraud. Lai tiešām asarām nebūtu vietas, piedāvājam pat 10 pelēko zirņu receptes, sākot ar klasiku, kurā novārīti zirņi vien, turpinot ar speķi, sīpoliem un citiem gardumiem, beidzot ar ko modernu – pelēko zirņu salātiem.