Gjel deti i pjekur, Pilaf tradicional dhe Sallatë festive/ Recetat e ditës

Nga: ZONJA KATERINA 1. Gjel deti i pjekur 1 gjel ose pulë deti 100 gr gjalp 1 karotë 1 presh 1 qepë 1 degë selino 1 limon Rozmarinë Trumzë 1 lugë supe kokrra piperi Kripë Piper 1 litër lëng mishi ose pule, ose ujë Mbushja e gjelit 500 gr mish i grirë 3 lugë vaj […]