حل معمای ۱۶۶ ساله فارادی؛ چرا سطح یخ حتی قبل از ذوب‌شدن نیمه‌مایع است؟

یخ برخلاف ظاهرش، در دماهای زیر صفر نیز لایه‌ای شبه‌مایع روی سطح خود دارد و سرانجام این معما که از زمان فارادی ذهن دانشمندان را مشغول کرده بود، حل شد.