Mutfaktaki lezzet dengesini sağlamak, tuz ve baharatın doğru oranıyla mümkündür. Fazla tuz sağlık riski taşırken, baharatlar yemekleri tamamlar. Pişirme süresi ve malzeme uyumu, lezzeti etkiler. İşte yemeklerde tuz ve baharat dengesini kurmanın püf noktaları, doğru oranlar ve kurtarıcı tüyolar...