自由時報 健康網》白蘿蔔精華「1部位」丟錯太可惜！ 專家：維生素A高2300倍
〔健康頻道／綜合報導〕時序轉眼間就到歲末12月，也是「平價人參」白蘿蔔的產季。食農專家韋恩表示，一般人常將買回的白蘿蔔葉子先切除，才進行料理，其實相當可惜。因為蘿蔔葉所含營養素十分豐富，尤其相較...…
〔健康頻道／綜合報導〕時序轉眼間就到歲末12月，也是「平價人參」白蘿蔔的產季。食農專家韋恩表示，一般人常將買回的白蘿蔔葉子先切除，才進行料理，其實相當可惜。因為蘿蔔葉所含營養素十分豐富，尤其相較...…