Konya'da genç ziraat mühendisi Mert Pektaş, yüksek katma değerli tarımsal ürün olan safranı geleneksel yöntemlerden farklı olarak topraksız tarım modeliyle üretmeyi başardı. Sadece 14 metrekarelik bir alanda 10 bin safran soğanı yetiştiren Pektaş, ilk hasadından elde ettiği başarı sonrası tesisi büyütme kararı aldı. İşte tüm detaylar…