Привычный выбор жиров в рационе может напрямую влиять на продолжительность жизни. Современные исследования показывают, что замена сливочного масла растительными альтернативами снижает риски тяжелых заболеваний. Диетологи считают такой шаг одним из самых простых способов сделать питание безопаснее. Об этом сообщат Общественная служба новостей. Почему вопрос жиров стал ключевым По словам диетолога и гастроэнтеролога Нурии Диановой, сердечно-сосудистые заболевания остаются ведущей причиной смертности во всем мире. Хотя проблема требует комплексных решений, именно изменение пищевых привычек дает наиболее заметный эффект. В этом контексте особое внимание уделяется качеству жиров в ежедневном меню и их роли в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Дианова отмечает, что современные данные подтверждают прямую связь между типом потребляемых жиров и показателями смертности. Это касается не только сердца и сосудов, но и онкологических рисков.