Ce qui se passe vraiment dans notre corps lorsque l'on boit (trop) d'alcool

Les fêtes de fin d'année peuvent être, pour certains, accompagnées d'excès d'alcool. Excès qui riment souvent avec gueule de bois le lendemain. Mais alors, qu'est-ce qu'il se passe dans votre corps? Et face à ça, les "remèdes de grand-mère" sont-ils efficaces?