Zorlu ekonomi şartlarıyla başa çıkabilmek için eşi Mehmet Karaoğlan’la İzmit’te işlettikleri kafeteryada aşçılık yapan Ayşe Karaoğlan: “Evlendiğimiz günden beri yıllardır birlikte çalışıyoruz. Eşime yardımcı olmak için tatlıdan butik pastaya, mantıdan içliköfteye kadar çok sayıda ürünün kendime özel tariflerini oluşturdum. İşimi çok seviyorum, çocuklarıma yedirmediğim hiçbir şeyi başkasına da yedirmem. İnsanların beğendiğini görmenin verdiği mutluluk parayla ölçülemez.” dedi.