Пышное новогоднее застолье для многих становится не только символом праздника, но и испытанием для организма. Обилие жирных блюд, калорийных салатов и алкоголя нередко оборачивается тяжестью, дискомфортом и плохим самочувствием уже на следующий день. Как сделать так, чтобы праздничный стол радовал не только вкусом, но и не вредил здоровью, рассказала врач по медицинской профилактике Анастасия Филюшкина в рамках спецпроекта "Дежурный врач". Почему новогодний стол становится нагрузкой для организма В российских семьях новогодние праздники традиционно сопровождаются большим количеством еды и напитков. Причём речь чаще всего идёт о блюдах, которые сложно назвать лёгкими или полезными. Жирное мясо, майонезные салаты, копчёности и сладкие десерты создают серьёзную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу и печень. "Из-за резкой смены рациона и переедания после праздников многие сталкиваются с тяжестью, тошнотой, вздутием и болями в животе", — отмечает врач по медицинской профилактике Анастасия Филюшкина.