سلامت فرآورده‌های خام دامی تضمین می‌شود

معاون وزیر و رییس سازمان دامپزشکی کشور، با تأکید بر نقش راهبردی دامپزشکی در حفظ سلامت عمومی و تأمین امنیت غذایی، این سازمان را خط مقدم صیانت از سلامت سفره مردم دانست. به گزارش ایلنا به نقل از سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا رفیعی‌پور در تشریح جایگاه دامپزشکی در ساختار امنیت غذایی کشور اظهار داشت: در شرایطی که جمهوری اسلامی ایران با چالش‌هایی از جمله تحریم‌های ظالمانه، تهدیدات ناشی از جنگ و پیامدهای تغییر اقلیم مواجه است، بخش کشاورزی و دامپروری کشور توانسته با اتکا به ظرفیت‌های داخلی، دانش فنی و برنامه‌ریزی هدفمند، جایگاه قابل توجهی در تولید جهانی به دست آورد. وی افزود: سالانه بیش از ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور تولید می‌شود که از این میزان، حدود ۱۸ میلیون تن مربوط به انواع فرآورده‌های دامی است؛ ظرفیتی عظیم که تضمین سلامت آن، نیازمند نظارت‌های دقیق، مستمر و تخصصی دامپزشکی در تمامی مراحل تولید، فرآوری و عرضه است.