Bilim dünyası, her gün düzenli ceviz tüketiminin arter sağlığını iyileştirdiğini ve nörolojik fonksiyonları koruduğunu kanıtladı. Uzmanlar, bu besinin içeriğindeki yüksek omega-3 ve melatonin sayesinde yaşam kalitesini doğrudan artırdığını saptadı.