Küresel ısınma ve bitki hastalıkları nedeniyle tehdit altında olan kakao üretimine karşı, Singapur Ulusal Üniversitesi araştırmacıları keçiboynuzunu alternatif olarak geliştirdi. Araştırma ekibi, keçiboynuzunun tadını katkı maddesi kullanmadan çikolataya daha çok benzetmek adına iki yöntem uyguladı.