Новогодний стол часто собирают по привычке: бутерброды, мясные деликатесы, соленья и несколько салатов с майонезом. В разгар праздника это кажется нормой, но после каникул многие замечают тяжесть, обострение проблем с ЖКТ и лишние килограммы. При этом сделать меню легче можно без отказа от любимых блюд — достаточно точечных замен и разумных порций. Какие блюда чаще всего перегружают организм Основная нагрузка обычно связана не с одним продуктом, а с сочетанием: жирные закуски, много соли, маринады и алкоголь. Майонезные салаты, копчёности и обилие закусок "на перекус" создают эффект постоянного переедания, даже если кажется, что вы едите понемногу. Хорошая новость в том, что праздничный вкус можно сохранить, если сделать состав понятнее и убрать лишние "усилители" вроде избытка соли и уксуса.