Corriere della Sera Natale, il giorno dopo. Non chiamateli avanzi: 6 ricette gourmet per il pranzo di santo Stefano
Tra frigoriferi pieni e tavole sgombre, il 26 dicembre è l’occasione per ripensare ciò che resta: non piatti di recupero, ma idee per trasformare gli avanzi in una cucina creativa